La gastronomía catalana tiene una especial influencia de la dieta mediterránea por la ubicación geográfica de la región rodeada de productos del mar, de la huerta y de la montaña haciendo de esta típica cocina de reconocido exquisito sabor y de beneficio a la salud de los seguidores de esta sin igual gastronomía.
Los platos de la cocina catalana son reconocidos a nivel internacional dándole un lugar privilegiado en el mundo, su éxito deriva de los distintos productos de la huerta y el mar donde hacen principal uso del aceite de oliva, los ajos, las hortalizas, las cebollas, el pescado, el marisco, las hierbas aromáticas, el arroz, las legumbres y el toque distinguido de la grasa de cerdo. En la mesa del catalán nunca queda ausente la variada repostería y las recetas que te enseñan como hacer cupcakes dulces que hace de estos platos una delicia al paladar. Es un …
